上海餐饮经营许可证办理流程

一、基本材料准备

1、首先要按照食药管理部门的要求提交申请办理餐饮经营许可证的申请书。每个地区的模板基本上是一致的，申请人只需要按照模板进行填写就可以了。

2、要准备好申请餐饮单位的企业证照、商事注册的名称预核准证明或者其他组织的登记证书，一般要求是同时出具原文件和文件的复印件；此外还要准备一份负责人或者单位法人的身份证明文件，最好是原文件和文件的复印件同时准备好。

3、要按照管理部门的要求提供经营场所的证明，比如提供租赁场所协议或者自有的产权证明书等。如果涉及到的经营场所暂时不具备出具产权文件的，就要按照要求提供土地证或者当地管理部门出具的租赁证明文件。

4、要提供一份比较详细的餐饮经营场所的流程、加工及存储等方面的说明。对其整个生产过程、各类设施、各种产品的卫生安全保护措施或者流程要予以特别说明，并附上比较详细的经验场所的作业及卫生食品安全管理制度。

5、要准备好工作人员的健康证明文件。

二、流程及期限

1、首先是准备好资料，并按要求提交申请；

2、书面资料受理及核查。通过初审后，监管部门会采取下一步行动；

3、按照监管要求对现场进行检查，并核实是否与书面资料有误差；

4、现场检查无问题后，会给予通过的通知并领取许可证，这个流程一般需要20个工作日左右。

三、注意的事项

1、所提及的资料要做好细节工作，与实际情况要符合；

2、如果是比较大型的申请单位，还需要提供一些紧急事件的应对方案。